Neurodietetyka to interdyscyplinarne studia podyplomowe, które łączą dietetykę z neuronauką i medycyną. Kierunek przygotowuje do pracy z pacjentami neurologicznymi, wykorzystując żywienie jako element terapii i wsparcia leczenia.
O studiach
Studia podyplomowe z Neurodietetyki adresowane są do dietetyków oraz lekarzy, którzy są zainteresowani poszerzeniem swoich kompetencji zawodowych w obszarze żywienia w neurologii i zdrowiu mózgu. Kierunek został zaprojektowany z myślą o osobach chcących pogłębić swoją wiedzę oraz zdobyć praktyczne umiejętności niezbędne do pracy z pacjentami neurologicznymi – dorosłymi i dziećmi.
W szczególności studia przeznaczone są dla dietetyków, którzy:
-
ukończyli studia wyższe na kierunku dietetyka zgodnie z obowiązującymi standardami kształcenia i uzyskali tytuł licencjata lub magistra,
-
rozpoczęli przed 1 października 2007 r. studia wyższe w specjalności dietetyka lub w zakresie dietetyki i uzyskali tytuł licencjata lub magistra,
-
rozpoczęli przed 1 października 2007 r. studia wyższe na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka o specjalności żywienie człowieka i uzyskali tytuł inżyniera lub magistra inżyniera.
Studia mają charakter interdyscyplinarny i obejmują moduły przedmiotowe z zakresu nauk medycznych, dietetyki, logopedii oraz psychologii. Program kształcenia umożliwia poszerzenie wiedzy teoretycznej i praktycznej w renomowanym ośrodku neurologicznym i pediatrycznym, stanowiąc kompleksowe uzupełnienie kwalifikacji w obszarze neurodietetyki.
Głównym celem studiowania Neurodietetyki jest zgłębienie zależności pomiędzy dietą a funkcjonowaniem mózgu oraz zrozumienie wpływu żywienia na zdrowie psychiczne, neurologiczne i procesy poznawcze. Neurodietetyka obejmuje badania dotyczące roli składników odżywczych, modeli żywieniowych i nawyków żywieniowych w kontekście funkcji mózgu, nastroju, zachowania oraz ryzyka występowania zaburzeń psychicznych i neurologicznych. Studia przygotowują do opracowywania strategii żywieniowych wspierających zdrowie neurologiczne i psychiczne.
Program studiów uwzględnia zagadnienia związane z leczeniem żywieniowym pacjentów z chorobami neurologicznymi, indywidualnym dostosowaniem diet oraz prowadzeniem opieki żywieniowej u osób z takimi schorzeniami jak udary mózgu, pourazowe uszkodzenia mózgu, stwardnienie rozsiane, choroba Parkinsona oraz inne jednostki chorobowe wpływające na funkcje połykania, mowy i odżywiania.
W ramach kształcenia zaplanowany został również blok zajęć poświęcony neurodietetyce pediatrycznej, obejmujący problemy żywieniowe wcześniaków, niemowląt i dzieci z chorobami neurologicznymi, w tym m.in. z mózgowym porażeniem dziecięcym, przepukliną oponowo-mózgową, stwardnieniem rozsianym i padaczką. Program uwzględnia także zagadnienia dotyczące chorób neurorozwojowych, takich jak spektrum autyzmu, oraz zaburzeń karmienia, w tym ARFID.
W trakcie studiów słuchacze dowiedzą się, w jaki sposób dieta może wspierać profilaktykę oraz opóźniać postęp chorób neurologicznych, jak wpływać na funkcjonowanie mózgu u pacjentów z postawioną diagnozą oraz jak skutecznie wspomagać leczenie i rehabilitację za pomocą dietoterapii. Program przygotowuje do prowadzenia leczenia żywieniowego zarówno wśród osób dorosłych, jak i dzieci, z uwzględnieniem podejścia interdyscyplinarnego.
Program
| p | Nazwa modułu/przedmiotu kształcenia | Liczba godzin | Liczba godzin zajęć teoretycznych | Liczba godzin zajęć praktycznych | |
| I | MODUŁ KLINICZNY
|
126 | 88 | 38 | |
| 1. | Anatomia czynnościowa układu nerwowego | 6 | 6 | 0 | |
| 2. | Neonatologia | 4 | 4 | 0 | |
| 3. | Pediatria z elementami leczenia żywieniowego | 8 | 5 | 3 | |
| 4. | Podstawy neurologii dziecięcej z uwzględnieniem chorób rzadkich | 6 | 6 | 0 | |
| 5. | Elementy integracji sensorycznej | 7 | 5 | 2 | |
| 6. | Leczenie żywieniowe w pediatrii | 15 | 15 | 0 | |
| 7. | Antropometria w dietetyce | 8 | 4 | 4 | |
| 8. | Podstawy farmakologii i farmakokinetyki | 3 | 3 | 0 | |
| 9. | Interakcje leków z żywnością | 4 | 4 | 0 | |
| 10. | Podstawy neurendokrynologii | 6 | 6 | 0 | |
| 11. | Neurologia osób dorosłych i w wieku senioralnym | 8 | 8 | 0 | |
| 12. | Identyfikacja problemów z połykaniem i odżywianiem u dzieci i dorosłych | 18 | 10 | 8 | |
| 13. | Leczenie żywieniowe osób dorosłych z zaburzeniami neurologicznymi | 10 | 6 | 4 | |
| 14. | Elementy psychologii wieku podeszłego i techniki pracy klinicznej z pacjentem | 11 | 6 | 5 | |
| 15. | Seminarium dyplomowe | 12 | 0 | 12 |
| II | MODUŁ DIETETYCZNY/ PSYCHOLOGICZNY
|
126 | 60 | 66 | |
| 1. | Żywienie dietetyczne w pediatrii | 40 | 16 | 24 | |
| 2. | Zaburzenia karmienia i odżywiania wśród dzieci i młodzieży | 10 | 10 | 0 | |
| 3. | Żywność superfood w neurologii | 6 | 6 | 0 | |
| 4. | Diety alternatywne w neurodietetyce | 3 | 3 | 0 | |
| 5. | Zespoły żywieniowe w placówkach medycznych oraz ustawodawstwo | 3 | 3 | 0 | |
| 6. | Dietoterapia osób dorosłych i w wieku senioralnym | 40 | 16 | 24 | |
| 7. | Neuropsychologia | 12 | 6 | 6 | |
| 8. | Seminarium dyplomowe | 12 | 0 | 12 |
Organizacja zajęć
Zajęcia będą odbywać się na obszarze działalności Wydziału Nauk Medycznych w Katowicach i Wydziału Zdrowia Publicznego Bytomiu oraz na oddziałach Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego im. prof. K. Gibińskiego SUM w Katowicach, ul. Medyków 14, Górnośląskiego Centrum Zdrowia Dziecka Szpital nr 6 SUM w Katowicach, ul. Medyków 16, gwarantujących niezbędne zaplecze techniczne dla realizacji zaplanowanych zajęć.
Studia podyplomowe realizowane będą w trybie niestacjonarnym, w systemie weekendowym (sobotnio / niedzielnym 1-2 razy w miesiącu) z podziałem na wykłady prowadzona w formie on- line bądź stacjonarnie oraz ćwiczenia prowadzone w formie stacjonarnej.
Studia trwają 2 semestry, obejmują łącznie 252 godz. dydaktycznych w tym:
- Liczba godzin zajęć teoretycznych (wykłady): 148
- Liczba godzin zajęć praktycznych – ćwiczenia: 104
- Łączna liczba punktów ECTS = 32
Warunkiem ukończenia studiów jest zaliczenie zajęć przewidzianych programem studiów oraz zdanie egzaminu końcowego – pisemnego oraz opisu przypadku. Po zakończeniu słuchacz otrzymuje świadectwo ukończenia studiów podyplomowych.
Harmonogram zjazdów
Do pobrania:
rok akademicki 2025-2026:
Korzyści
Rekrutacja i opłaty
Rekrutacja na rok akademicki 2025/2026 rozpocznie się 7 lipca 2025 roku i będzie prowadzona do momentu wyczerpania limitu miejsc.
O przyjęciu na studia decyduje spełnienie wymogów rekrutacyjnych tj:
- dokonanie zgłoszenia poprzez formularz zgłoszeniowy w wyżej wymienionym terminie
- wypełnienie oświadczenia o zapoznaniu się i akceptacji warunków odpłatności za studia podyplomowe w Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Oświadczenie w wersji PDF lub JPG należy dołączyć do formularza zgłoszeniowego jako załącznik.
- dołączenie kserokopii dyplomu ukończenia studiów wyższych w wersji PDF lub JPG do formularza zgłoszeniowego jako załącznik
Uczestnik zobowiązany jest do:
- dostarczenia na pierwsze zajęcia dyplomu lub odpisu dyplomu ukończenia studiów wyższych, do wglądu (zgodne z przekazaną wersją PDF lub JPG w formularzu zgłoszeniowym)
- dostarczenie na pierwsze zajęcia dowodu osobistego lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość, celem potwierdzenia zgodności podanych danych
Koszt studiów ma rok akademicki 2025/2026: 7070,00 zł
Uczestnicy studiów podyplomowych dokonujący opłaty za studia podyplomowe jednorazowo wnoszą ją w pełnej wysokości nie później niż na 7 dni przed rozpoczęciem pierwszych zajęć przewidzianych w harmonogramie zajęć.
Uczestnicy studiów podyplomowych dokonujący opłaty za studia podyplomowe w ratach, wnoszą ją wg poniższego harmonogramu:
I rata – do dnia 1 października 900,00 zł
II rata – do dnia 1 listopada, 900,00 zł
III rata – do dnia 1 grudnia, 900,00 zł
IV rata – do dnia 1 stycznia, 900,00 zł
V rata – do dnia 1 lutego, 900,00 zł
VI rata – do dnia 1 marca, 900,00 zł
VII rata – do dnia 1 kwietnia, 900,00 zł
VIII rata – do dnia 1 maja, 770,00 zł
Wpłata powinna być dokonana na indywidualny numer rachunku bankowego słuchacza wygenerowany w systemie elektronicznym Wirtualny Dziekanat z podaniem tytułu wpłaty: „Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu opłata za studia podyplomowe na kierunku: „Neurodietetyka”, rata …..
Zarządzenie Nr 139/2025 z dnia 30.06.2025 r. Rektora Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach w sprawie: wysokości opłat za studia podyplomowe na kierunku „Neurodietetyka” podjęte od roku akademickiego 2025/2026
Regulamin pobierania opłat za usługi edukacyjne świadczone w ramach kształcenia podyplomowego w Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach określa Zarządzenie Nr 90/2025 z dnia 11.04.2025 r. Rektora Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach.











